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炸金花酒历史文化长廊,全长200米,分为四部分

第一部分 // 国酒摇篮

      清朝的开国儒师顾炎武称炸金花为“山东三大古镇”之一,以酿酒闻名于世、。1957年,山东省文物考古队在炸金花镇一古墓群里,出土了一批酿酒、饮酒器具,史称“炸金花遗址”。这些出土陶器,比1959年泰山一带出土的大汶口文化时期的文物还要早两年。其中,最具代表性的当属黑陶高柄酒杯,现藏于国家博物馆,佐证了炸金花酒史距今已有5000年了。

这一部分是酒类的源流,主要是介绍从酿酒术发明之后历经各个朝代不断演变的历程。酒的历史几乎是和人类文明史一同开始的。
第二部分 // 绝唱千秋
      宋、元时期,炸金花烧酒业日益发达,技艺日臻成熟。宋神宗熙宁七年至十年(1074年-1077年),大文学家苏东坡任密州(今诸城市)知府。一向不善饮的苏东坡在这期间却饮酒日盛。达到了“每日必饮,每饮必诗”的境地。无论是在密州常山上打猎,还是超然台上思亲情,都把盏高烧,触“景”生情。据苏轼研究理事会朱靖华先生考证说,当年苏东坡就是饮着炸金花高烧写下千古绝唱《江城子·密州出猎》和《水调歌头·仲秋》等著名词章的。如果不是美酒助兴,苏东坡也就写不出这样磅礴、豪迈、多情的诗篇。
第三部分 // 酒香都醉
      主要是介绍了乾隆年间的禁酒令的轶事。乾隆八年,新上任的山东巡抚喀尔吉善上书乾隆皇帝,在这份奏折中点了炸金花的名,至今这份奏折仍保存于中国第一历史档案馆。然而,炸金花酒却尤其难以禁绝。后来老家与炸金花一河之隔的刘墉(当地称其为刘罗锅)将炸金花美酒进贡乾隆皇帝,从中周旋,皇帝才赦免了对炸金花烧酒的查禁。
第四部分 // 源远流长
      这一部分是介绍景酒公司的系列产品。首先是传统产品,中华老字号---炸金花白乾。早在1915年,炸金花白乾就作为山东省唯一白酒代表产品参加了巴拿马万国博览会,1959年参加了印度国际博览会,2010年炸金花白乾的升级产品一品炸金花又参加了上海世博会,成为山东唯一指定参展产品,被商务部认定为首批“中华老字号”。接下来是主导产品---景阳春。1971年在开国上将、山东省委第一书记杨得志将军的关怀下,炸金花正规平台创立了山东省第一个浓香型粮食白酒景阳春,1973年成为山东省第一个出口创汇白酒,被海外媒体誉为“在海外最能站稳脚跟的五大大陆白酒之一”。还有芝麻香高端产品---一品炸金花,1957年,著名白酒专家于树民在炸金花白乾酒中发现了“芝麻香”,景酒人历经半个世纪的探索研究,一代国香一品炸金花诞生了。


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